2月26日,山东省学校后勤协会高校伙食管理分会(片区长)工作会议在潍坊召开,山东省学校后勤协会副会长兼秘书长刘学祥和省高校片区长一行56人来我校观摩联采联供信息平台的使用情况。
后勤服务处负责同志全程陪同观摩,饮食服务中心介绍了潍坊片区大宗食材联采联供试点工作及联采联供信息平台的使用情况。
我校2022年7月参加了省后勤协会高校伙食管理分会潍坊片区对大宗食材的统一招标工作,对米、面、油、肉、鸡蛋、蔬菜、鸡鸭冷冻产品、干调八大类食材共招标选择了27家供应商,各餐厅、各档口可以根据需要从联采联供信息平台上自由选择供货商。片区集体采购,有效地保证了采购食材可追溯性,这样能从源头上确保师生“舌尖上的安全”,有效的降低了采购成本,为餐厅各档口提供了方便。
协会领导、各片区长单位负责人,分别到我校一号和二号餐厅进行了现场观摩。