后勤服务处

高新区市场监督管理局对我校食堂落实食品安全整改情况“回头看”

发布时间：2023-03-02

为加强学校食堂食品安全监管，保障学生饮食安全，检查各餐饮单位落实国家市场监督管理总局（第60号）令的有关情况，2月22日，省派潍坊市“四进”工作总队和高新区市场监管局来我校食堂进行了食品安全专项检查，重点检查了校园食堂食品安全管理制度的落实情况，食品安全主体责任落实情况，食品安全自查制度落实情况。对餐厅的管理制度、食品原料、索证索票、人员健康证、餐厨消毒设备等情况进行检查。后勤服务处对发现的问题非常重视，饮食服务中心立即安排整改，监管各餐厅立即落实到位。

3月1日，高新区市场管理局对问题整改情况进行了“回头看”，后勤服务处马守忠书记和饮食服务中心人员陪同检查。马守忠首先向高新区市场管理局的检查人员汇报了整改落实情况，介绍了确定三月份为安全生产月的工作安排。

高新区市场监管局检查人员重点对前期检查发现的问题进行检查验收，对各餐厅的管理制度、食堂的加工间、配餐间、清洗消毒设备、食品留样、仓库食材存放等各个重点区域开展了检查，对我校各餐厅整改落实情况和三月份安全生产月的工作安排和学习培训计划给予肯定。下一步，市场监管局将持续开展定期、不定期跟踪检查，督促学校食堂依法规范经营，切实消除食品安全隐患，保障师生饮食安全。