后勤服务处

后勤服务处进行餐厅安全隐患排查

发布时间：2024-06-07

为进一步提升餐厅安全管理水平，确保广大师生用餐安全。6月5日上午，后勤服务处党委书记管增军亲自带队，对学校第一餐厅、第二餐厅进行了全面细致的安全隐患排查。

此次排查工作重点围绕食品安全、消防安全、用电安全及用气安全等方面展开。管增军书记一行深入餐厅后厨、操作间、储物间等关键区域，对食材的采购、储存、加工等流程进行了逐一检查，确保食品来源可靠、加工过程规范。同时，他们还仔细查看了消防设备的配备及完好情况，检查了餐厅的用电线路和燃气管道，确保消防设施完备、用电用气安全。

管增军书记强调，餐厅是校园内师生日常就餐的重要场所，其安全问题直接关系到师生的身体健康和生命安全。后勤服务处高度重视餐厅安全管理工作，加强日常监管和巡查力度，确保各项安全措施落到实处。同时，他还要求餐厅管理人员要切实履行主体责任，加强员工培训，提高员工的安全意识和操作技能。

此次安全隐患排查工作得到了餐厅工作人员的积极配合和大力支持。他们纷纷表示，将严格按照学校的要求和规定，加强安全管理，确保餐厅的食品安全和消防安全。

（图/文）;李晓鹏审核;张波